• 16/12/2009 16:07
• 

• Git! 0

  Kit! 0

Kolejny Kurs Sommelierski rozpoczynamy - 01/02/2010.

Więcej informacji znajdziecie na: http://www.msbis.com/kurs-3.htm

• 06/05/2010 14:28
• 

• Git! 0

  Kit! 0

Kurs Sommelierski w Międzynarodowej Szkole Barmanów i Sommelierów bazuje na wiedzy i wieloletnim, zdobywanym na świecie doświadczeniu prowadzących go Sommelierów.

Enologia- czyli nauka o winach, jego powstawaniu i produkcji, szczepach winorośli, aż po profesjonalną degustację jest podstawą ramowego programu nauczania.

Wino ma fascynującą historię i proces produkcji, każda butelka kryje bogactwo smaków i aromatów, które należy nauczyć się rozróżniać i doceniać.
Sommelierstwo to nie tylko zawód, lecz pasja, którą staramy się zarazić uczestników Kursu.


Program Kursu Sommelierskiego w MSBiS zawiera:

- Zawód Sommelier- charakterystyka i warsztat pracy
- Psychologia i technika obsługi przy stole
- Czym jest wino
- Różne rodzaje fermentacji
- Produkcja win białych
- Produkcja win czerwonych
- Kupażowanie
- Pozostałe alkohole
- Pozostałe style wina
- Znaczenie klimatu i gleby w uprawie winorośli, zadania człowieka
- Statystyki produkcji i konsumpcji wina na świecie
- Zrozumienie etykiety na butelce
- Wady i zalety win
- Kraje winiarskie. Najważniejsi producenci wina.
- Szczepy wykorzystywane do produkcji wina
- Degustacja opisowa i w ciemno, analiza
- Dekantacja i jej etapy
- Serwis wina spokojnego i musującego- szampana


Zapisy oraz dodatkowe informacje:

Międzynarodowa Szkoła
Barmanów i Sommelierów

Ul. Wspólna 65A, Warszawa 00-687

tel: 22 425 54 66
fax: 22 625 67 61

sekretariat@msbis.com

http://www.msbis.com

• 06/05/2010 14:30
• 

• Git! 0

  Kit! 0

Kolejny Kurs Sommelierski rozpoczynamy - 10 maja 2010.
Zapisy trwają.

Więcej informacji znajdziecie na: http://www.msbis.com/kurs-3.htm lub kontaktując się ze Szkołą.

• 06/05/2010 15:00
• 

• Git! 0

  Kit! 0

Witam
Mam pytanie do ludzi którzy juz ukończyli kurs soomelierski, a mianowicie jak przedstawiają się perspektywy zawodowe w Warszawie????
Z góry dzieki za pomoc
pozdrawiam

• 14/07/2010 13:20
• 

• Git! 0

  Kit! 0

ZAPRASZAMY NA KURS SOMMELIERSKI !!

ROZPOCZYNAMY 16 SIERPNIA O GODZINIE 17:00


Pozdrawiamy,
MSBiS [Warszawa]

• 28/09/2010 13:03
• 

• Git! 0

  Kit! 0

Zapraszamy na kolejną edycję Kursu Sommelierskiego - 11 października 2010

Zajęcia od godziny 17:00

Zapraszamy,
MSBiS [Warszawa}

• 12/11/2010 13:21
• 

• Git! 0

  Kit! 0

Zapraszamy na Kurs Sommelier odbywający się w dniach 22 - 26 listopada 2010

godzina 17:00

MSBiS [Warszawa]

• 28/01/2011 13:30
• 

• Git! 0

  Kit! 0

Zapraszamy na tygodniowy Kurs Sommelierski już od 7 lutego na godzinę 12.

MSBiS [Warszawa]