• 10/12/2007 14:23
• 

• Git! 0

  Kit! 0

czy może mi ktoś napisać jak otrzymać czystą kofeinę? Potrzebuję ją do czegoś, ale nie wiem jak zrobić... Znalazłem taki sposób, ale wole się upewnić, czy aby dobry...

Ekstrakcja kofeiny z herbaty jest bardzo prosta. Zaczynamy od przygotowania "trochę mocniejszej herbaty", tzn. bierzemy całą paczkę herbaty, lub kilka paczek łącznie 100-120 gram.
Dodajemy do niej około 25 gram węglanu wapnia CaCO3 lub taką samą ilość węglanu sodu Na2CO3, dodajemy go w celu deprotonowania kofeiny (w herbacie jest związana w sól kwasu taninowego).
Dolewamy do roztworu około 500 ml wody. Chcemy otrzymać kofeinę w postaci soli, a konkretnie chlorowodorku, ale dodanie kwasu na tym etapie spowoduje obniżenie wydajności ekstrakcji. Całość gotujemy przez około 1 godzinę (czym dłużej tym lepiej), co jakiś czas mieszając aby nie przypalić.
Teraz wszystko studzimy do temperatury pokojowej.
Dodajemy około 60 ml rozpuszczalnika organicznego i wlewamy całość do większej butelki (fusów nie oddzielamy od reszty, ponieważ w nich jest jeszcze część kofeiny) - butleka powinna być szklana, gdyż chloroform rozpuszcza niektóre tworzywa sztuczne. Pozostawienie fusów w roztworze spowoduje, że nasza kofeina będzie bardziej zanieczyszczona, ale zwiększy plon.
Rozpuszczalnikiem organicznym może być chloroform, dichlorometan, oraz każdy rozpuszczalnik organiczny, który się nie miesza z wodą i nie jest zanieczyszczony. Najlepsze efekty daje jednak chlorek metylenu.
Całość wstrząsamy niezbyt silnie przez około 5 minut (silne wstrząsanie spowoduje utworzenie się trudno rozdzielającej się emulsji) i czekam aż się rozdzieli warstwa rozpuszczalnika od reszty. Teraz całość przelewamy do rozdzielacza i oddzielamy dolną warstwę (rozpuszczalnik organiczny z rozpuszczoną w nim kofeiną) i pozostałość z rozdzielcza znów wylewamy do butelki, dolewamy kolejną porcje rozpuszczalnika organicznego około 60ml i powtarzamy powyższą procedurę. Teraz odparowujemy rozpuszczalnik i mamy chlorowodorek kofeinę. Możemy też zorbić dziurkę w nakrętce od butleki i "wyciskać" ciecz z butleki prosto do rozdzielacza. W rozpuszczalniku po oddzielaniu od górnej warstwy, może znajdować się troche fusów, więc wszystko możemy przelać przez lejek jednocześnie przykrywając go szkiełkiem zegarkowym, aby chloroform nie wyparował.

• 11/12/2007 21:54
• 

• Git! 0

  Kit! 0

Wygląda w miarę sensownie tylko:
"Teraz odparowujemy rozpuszczalnik i mamy chlorowodorek kofeinę." - otrzymasz nie chlorowodorek, tylko wolną kofeinę. Jeszcze zależy do czego ci ta kofeina bo tym sposobem to uzyskasz jeszcze całą gamę innych związków.
Znacznie czystszą kofeinę byś wyekstrahował z jakiś tabletek, kofimaxów czy innych, tylko nie wiem ile one kosztują...

Pozdrawiam i powodzenia!

• 13/12/2007 14:46
• 

• Git! 0

  Kit! 0

Robiłem to wydajność okrutnie mała

• 13/12/2007 19:11
• 

• Git! 0

  Kit! 0

Z herbaty czy z kofimaksów taka wydajność wychodziła?

• 24/09/2011 23:15
• 

• Git! 0

  Kit! 0

Czy ten związek kofeiny ma właściwości odurzające?